飛機(jī)降落在潮汕國(guó)際機(jī)場(chǎng)時(shí)，斜陽(yáng)正為這座海濱城市鍍上金邊。咸濕的海風(fēng)透過(guò)舷窗，送來(lái)韓江流域特有的溫潤(rùn)氣息。潮汕，這個(gè)鑲嵌在粵東海岸的明珠，既有南澳島的碧波萬(wàn)頃，又有潮州古城的千年風(fēng)韻，更藏著讓食客們魂?duì)繅?mèng)縈的牛肉火鍋與工夫茶。導(dǎo)游小依舉著接機(jī)牌立在出口，發(fā)梢沾著細(xì)密春雨，笑起來(lái)時(shí)眼角彎成新月：“歡迎來(lái)潮汕做客�！�

潮汕旅游攻略

第一天：潮味初識(shí)

抵達(dá)時(shí)恰逢雨后初霽，街邊的老榕樹(shù)氣根輕搖，像在訴說(shuō)這座古城的悠悠往事。小依安排我們?nèi)胱『�，特意指著酒店轉(zhuǎn)角：“那家三十年粿條店，夜宵時(shí)分最是熱鬧。”循著香味走去，但見(jiàn)師傅手持竹篾，在雪白的米漿上輕巧一刮，蒸汽氤氳間，一幅《舌尖上的中國(guó)》畫(huà)面躍然眼前。要了碗豬雜湯粿，配上炸蒜蓉與魚(yú)露，初識(shí)潮汕的夜晚便在味蕾綻放。漫步回程，見(jiàn)巷弄里三五老人圍坐品茶，那套朱泥茶具在燈下泛著溫潤(rùn)光澤，后來(lái)才知這便是聞名遐邇的工夫茶。潮汕導(dǎo)游小依：130 2532 7335（:A130 2532 7335）

第二天：跨海尋味

晨光中的媽嶼島宛如翡翠鑲嵌海灣。渡船犁開(kāi)碧波，島上的媽祖廟覆滿七彩嵌瓷，在朝陽(yáng)下流轉(zhuǎn)炫目光澤。小依撫著珊瑚巖淺笑：“傳說(shuō)這是海龍王給媽祖的聘禮。”午后的小公園街區(qū)，巴洛克騎樓與潮汕木雕相映成趣，老郵局鐘樓的分針仍在從容畫(huà)圈。乘船游覽內(nèi)海灣時(shí)，礐石山與都市天際在波光中疊成水墨長(zhǎng)卷。駛向南澳島的跨海大橋上，落日將62公里橋身鍍成金鏈，海面碎金跳躍令人屏息。夜宿青澳灣民宿，推窗可見(jiàn)漁火與星河共舞，枕著濤聲入夢(mèng)。

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第三天：古城茶香

南澳島的清晨是被鷗鳴喚醒的。青澳灣的沙灘留著潮水寫(xiě)的詩(shī)行，風(fēng)車山上云霧纏繞白色葉片。臨行前小依往各人行囊塞了紫菜餅：“帶著大海的禮物去見(jiàn)山的魂魄�！背敝莨懦菈ο拢�木棉絮飄過(guò)八百春秋，廣濟(jì)橋的梭船連成浮動(dòng)樂(lè)章。晚間的潮劇團(tuán)在百年祠堂開(kāi)場(chǎng)，旦角水袖翻飛時(shí)，工夫茶桌已飄來(lái)鳳凰單叢的蜜韻。學(xué)著小依三指扣杯，聽(tīng)她講解“關(guān)公巡城”的茶道精髓，戲韻茶香里，恍若穿越宋元時(shí)光。

第四天：文脈尋蹤

揭陽(yáng)的晨霧尚未散盡，陽(yáng)美玉都已傳來(lái)切石聲如編鐘輕響。城隍廟的琉璃瓦折射朝陽(yáng)，檐角“郭子儀拜壽”的嵌瓷戲文正在上演。韓文公祠的橡木亭亭如蓋，觸摸韓愈手植樹(shù)木的紋理時(shí)，耳邊似響起“匹夫而為百世師”的吟誦。穿行甲第坊，斑駁的進(jìn)士匾額與電動(dòng)車并存在巷弄，這種時(shí)空疊影恰是潮汕最動(dòng)人的景致。夜宿潮州客棧時(shí)，特意請(qǐng)老板娘煮了鍋番薯粥，就著普寧豆干與橄欖菜，吃出了尋常人家的暖意。

第五天：古寨晨光

龍湖古寨在曉霧中緩緩蘇醒。阿婆在古井邊捶打衣衫，竹編鋪傳出沙沙聲，剛出籠的紅桃粿飄著糯香。小依帶我們找到寨心三色井：“你看清濁甜三水同源，像不像潮汕人海納百川的性子？”站在古碼頭遠(yuǎn)眺，韓江上的機(jī)動(dòng)船取代舊木舟，但古榕氣根仍纏繞明清舊夢(mèng)。送機(jī)路上，小依往每人包里放了束平安草，車窗外的蕉林正掠過(guò)四月春風(fēng)。

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五日行程如翻閱潮汕這本大書(shū)：媽嶼島是碧藍(lán)扉頁(yè)，潮州古城是沉香內(nèi)文，工夫茶是行走的標(biāo)點(diǎn)，牛肉火鍋則是滾燙的尾注。感謝小依用繡花般的細(xì)致，將散落的文化珍珠串成項(xiàng)鏈，讓我們?cè)诠咆却稛�、茶香戲韻間，讀懂這片土地最生動(dòng)的表情。當(dāng)飛機(jī)沖上云霄，舌尖還留著牛肉丸的彈牙，耳畔還回響著潮劇的唱腔，而心底已種下再來(lái)潮汕的約定——畢竟那碗讓我念念不忘的粿條湯，還未嘗夠它的千百種變化呢。潮汕導(dǎo)游小依：130 2532 7335（:A130 2532 7335）

編輯：小朝

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