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夜宵的季節(jié) 長(zhǎng)沙在小吃街迎來(lái)黎明

  • 2014-05-29
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在這個(gè)晝?cè)介L(zhǎng)、夜越短的季節(jié),熱愛(ài)夜宵的人類又要蠢蠢欲動(dòng)了。華燈初上,各地夜市大排檔食客云集,人聲鼎沸,味蕾狂歡在那里演繹得淋漓盡致。長(zhǎng)沙人愛(ài)玩、會(huì)吃可是全國(guó)有名。長(zhǎng)沙街頭,幾乎有燈的地方就有夜宵。不論街頭巷尾,夜宵攤總能見(jiàn)縫插針,而長(zhǎng)沙夜宵的美食花樣更是數(shù)也數(shù)不清。

  長(zhǎng)沙 在小吃街迎來(lái)黎明

  夜宵愛(ài)好者必去:長(zhǎng)沙市坡子街、書(shū)院路、湘江路、天馬美食帶
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  長(zhǎng)沙幾乎有燈的地方就有夜宵攤,吃貨們常常在小吃街迎來(lái)黎明。最有名的是坡子街。火宮殿的臭豆腐、姊妹團(tuán)子、麻油豬血、糖油粑粑等湘味小吃吸引著大量“吃貨”前往。還有百味粉店、熱鹵劉、四娭毑、向群鍋餃、紅梅冷飲等名店薈萃,讓你一邊喊著“減肥”一邊狂吃不止。
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  口味蝦一直是夜宵的“主角”,書(shū)院路是口味蝦最集中的區(qū)域。(原來(lái)是南門(mén)口,因修建地鐵西移至此)楊眼鏡、九子香辣蟹、天保蝦尾、方記蝦尾等幾十家店聚集于此,家家都有口味蝦。白鋁盆裝著整盆的蝦,紅油湯冒著熱氣,上面點(diǎn)綴著幾顆香菜,整棵的干辣椒在盆里隨處可見(jiàn)。吃完蝦,還能下光頭面,把口味蝦的湯料混進(jìn)面里,稀里嘩啦“嗦”進(jìn)肚子。
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  最愜意的夜宵之處當(dāng)屬湘江路。特別是湘江風(fēng)光帶拉通后,以魚(yú)蝦系列為主打的夜宵店紛紛冒出。河對(duì)岸的“天馬美食帶”大排檔連綿上千平方米,浙江梅菜扣肉餅、云南過(guò)橋米線、廣東腸粉、桂林小吃,還有日韓系列的章魚(yú)小丸子、涼皮涼面等。如今長(zhǎng)沙夜宵流行的開(kāi)心花甲,就是幾年前從這里呷出風(fēng)頭,然后風(fēng)靡河?xùn)|的。

  來(lái)到長(zhǎng)沙,您的消費(fèi)項(xiàng)目中必有“四個(gè)一”,必須“洗一次腳,泡一次吧,聽(tīng)一次歌,吃一餐夜宵”。您可別嫌這夜生活太“下里巴人”,這的的確確是長(zhǎng)沙市民的夜生活常態(tài)。所謂大俗通雅,只要俗得文明,俗得健康,俗得藝術(shù),這樣的娛樂(lè)方式有何不可?夜宵咱們聊完了,下面咱們說(shuō)說(shuō)其他“三個(gè)一”。

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