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富士山下令人難以忘懷的美味飲品

  • 2015-03-09
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“富士不知時(shí)令改,終年積雪滿(mǎn)山頭!边@是出自日本古代文學(xué)經(jīng)典《伊勢(shì)物語(yǔ)》里的一句詩(shī)歌,也是千百年來(lái)富士山給人們留下的最深印象。富士山是日本的一個(gè)象征,大部分日本本州的旅游線路都有游覽富士山的安排:或遠(yuǎn)眺富士,或登上五合目,目的是希望富士的壯美景色能印入外國(guó)游客的記憶中。

觀富士山,近觀不如遠(yuǎn)眺,有山不如有水。出于安全的考慮,如非獲得批準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)登山人士是不能登頂?shù),一般人最高只能到達(dá)富士山的五合目。所謂“合目”是日本古代沿襲下來(lái)的山高計(jì)量方式,一“合目”就是一盞煤油燈從點(diǎn)亮到熄滅期間能走的路程。日本古代就是依靠這種方式來(lái)測(cè)量山的高度!拔搴夏俊本褪堑巧秸咧鸨K點(diǎn)亮煤油燈直到用完五盞時(shí)能走到的高度。在富士山的五合目處,即使是天氣晴朗、能見(jiàn)度高的時(shí)候,能看見(jiàn)的富士山也只有最高峰那一角的雪山尖。雖是身臨其境,卻難以感受到富士山的壯絕雄偉。因此,真正觀賞富士山美景的勝地并非五合目,而是山下的河口湖和箱根的平和公園。故有觀富士者,近觀不如遠(yuǎn)眺之說(shuō)。

一般來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)的日本團(tuán)如安排遠(yuǎn)眺富士山大多會(huì)安排在箱根的平和公園,原因有三:一是因?yàn)槠胶凸珗@卻是遠(yuǎn)觀富士山的好地方,遇上天氣晴朗、能見(jiàn)度高的日子,從箱根遠(yuǎn)觀富士簡(jiǎn)直就是一幅壯絕的日本風(fēng)情畫(huà)。二是因?yàn)槠胶凸珗@是日本在戰(zhàn)敗后反思侵略戰(zhàn)爭(zhēng),國(guó)民渴望和平的象征。讓外國(guó)游客特別是中國(guó)游客參觀平和公園更容易被人接受,也趁機(jī)向外展示新日本人熱愛(ài)和平、拒絕戰(zhàn)爭(zhēng)的形象。(內(nèi)里是否不得而知,至少表面是這樣宣示)三是平和公園所在的箱根是日本著名的風(fēng)景旅游區(qū)之一,箱根一帶的美麗景致也容易給游客留下美好的印象。

為了拍一組滿(mǎn)意的富士山寫(xiě)真,我這次是第三次到訪箱根平和公園。這次由于凱濤的帶路,令我的富士山下之行又多了一個(gè)驚喜。在這個(gè)偏僻之地卻收獲了令人難以忘懷的美味飲品。

這是一個(gè)很容易錯(cuò)過(guò)的美味,如非有熟人指點(diǎn)或者預(yù)先做好資料搜集,很少人會(huì)在興致勃勃準(zhǔn)備遠(yuǎn)眺富士山之時(shí)還會(huì)留意到巴士停車(chē)場(chǎng)側(cè)邊的三臺(tái)自動(dòng)販賣(mài)機(jī)。在日本別以為自動(dòng)販賣(mài)機(jī)里賣(mài)的都是大路貨的飲料,只要懂得路數(shù),自動(dòng)販賣(mài)機(jī)里還能找到令人難以忘懷的美味。早在前往平和公園的車(chē)上,旅日華人凱濤已向我們推薦一款富士山下的名飲——熱玉米汁

就在巴士停車(chē)場(chǎng)側(cè)邊的自動(dòng)販賣(mài)機(jī)前,看著每瓶售價(jià)130円的罐裝玉米汁,起初我也不以為然,暗想:反正也口渴了,和其他飲料不如試試凱濤口中的名飲料。當(dāng)我從自動(dòng)販賣(mài)機(jī)里取出那罐玉米汁時(shí),咦?居然是暖暖的,看不出小小的販賣(mài)機(jī)還有加熱的功能,玉米汁還是熱的。在這寒冷的深秋時(shí)節(jié)(我去的時(shí)候正是日本11月的深秋季節(jié)
),一罐熱乎乎的飲料在手倍感溫暖。

看看罐身上的日文說(shuō)明,這罐玉米汁原來(lái)是用北海道產(chǎn)的玉米制作的,北海道是日本著名的農(nóng)產(chǎn)品區(qū),出產(chǎn)日本品質(zhì)上乘的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。北海道產(chǎn)的玉米就是日本的優(yōu)質(zhì)玉米了。原料表上寫(xiě)著有玉米、砂糖、食鹽、脫脂奶粉、加工淀粉、酵母等等,非常綠色健康的原料。

扭開(kāi)蓋子,一股暖氣從罐中冒出,隨之而來(lái)的是一陣濃郁的玉米甜香。吼吼,頓時(shí)“孤獨(dú)的美食家”五郎桑上身了。喝下一口——嗯!好味!玉米汁很香甜很濃稠,還有淡淡的奶香,在這寒冷的深秋喝下去實(shí)在太幸福了。喲!還有一粒粒飽滿(mǎn)的玉米,嗯,很爽很甜。吼吼,我要再來(lái)一口。哈哈,沒(méi)有比這更美味的飲料了。不知不覺(jué)就在玉米和奶油香中喝完了一罐,我還想再來(lái)……(以上模仿《孤獨(dú)的美食家》臺(tái)詞)

就這樣,同行的人們幾乎都喝了三罐以上,不是說(shuō)好了只是試試嗎?這究竟是一群攝影師還是一群吃貨?可是,從另一方面來(lái)看,玉米汁好喝似乎是大家的共識(shí),再來(lái)一罐似乎是大家的共鳴。雖說(shuō)上一段的描寫(xiě)是模擬《孤獨(dú)的美食家》臺(tái)詞的夸張演繹,但事實(shí)上這罐黃色的罐裝玉米汁真的很美味,味道有點(diǎn)咸有點(diǎn)甜,還有點(diǎn)奶油香味,口感溫暖、濃稠,里面還有一粒粒爽甜的玉米粒。有一股令人意猶未盡的感覺(jué),驅(qū)使你再投幣去買(mǎi)第二、第三罐。

結(jié)果,攝影師們?cè)谕瓿闪巳颗臄z后,背著重重的單反相機(jī)和N個(gè)鏡頭,臨走前還不忘再買(mǎi)了N罐帶走——因?yàn)閯P濤給我們說(shuō),離開(kāi)了平和公園,接下來(lái)的行程都不會(huì)再碰到這種玉米汁了。這也是日本人做生意的一種習(xí)慣,某種商品只在某個(gè)地方限定販賣(mài),比如白之戀人巧克力餅只在北海道販賣(mài),信玄餅只在山梨、長(zhǎng)野縣境內(nèi)販賣(mài)等等。每個(gè)地方都有若干具有地方特色的食品只在該地區(qū)販賣(mài),形成具有地方特色的食文化,不會(huì)令人有“到了哪里賣(mài)的食品都是一樣”的感覺(jué)。日本的物流業(yè)很發(fā)達(dá),要打破這種地方特色的食品體系其實(shí)很容易,但偏偏他們就是要保留各地域的小特色。

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