到成都的前兩晚住在錦里古街中的錦里客棧，夜晚的錦里熱鬧得有些過(guò)頭，一條小吃街也被食客們擠得水泄不通。但在我心目中，錦里并不是一個(gè)品嘗成都小吃的理想之地，于是便尋找了一家有舞蹈和川劇演出的餐館——武侯首席，本來(lái)的想法一是為了躲避人群，二是為了看看特色演出變臉，沒(méi)想到這里做的小吃味道都可圈可點(diǎn)。

我們點(diǎn)了一套小吃套餐，品種多，量小，正適合我們。第一道是雞湯豆花，雪白嫩滑的豆花漂在清透的雞湯上，味道鮮美。

接著，各種四川著名的小吃依次登場(chǎng)，夫妻肺片、蒜泥白肉、川北涼粉、抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐、賴(lài)湯圓，經(jīng)過(guò)這里廚師的改良，變得更加精致，雖然不能說(shuō)是原汁原味，但卻在味道中加入了廚師對(duì)于這些傳統(tǒng)小吃的理解。