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關(guān)于“徽州小吃【臘八粥】”的博文  全部1篇

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【臘八粥】徽州時(shí)令小吃名。績溪縣風(fēng)俗，農(nóng)歷臘八前將“臘八粥”的佐料準(zhǔn)備好，一般以精白大米為主，另摻以玉米、豆子、山芋、芋艿、瓜干、菜干、干角豆等數(shù)十種干鮮蔬果同煮而成，有的雅稱“百菜粥”、“百味粥”或“百寶粥”。按舊俗，“臘八粥”煮成后，先(點(diǎn)擊查看)

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